Цветная капуста с сырным соусом

Цветная капуста с сырным соусом
Ингредиенты
  • Капуста цветная 500 гр
  • Помидоры 300 гр
  • Сметана 10,0% жирности 100 гр
  • Масло подсолнечное 10 гр
  • Сыр Голландский 50 гр
На порцию
Калории: 62 ккал
Шаги
22 мин.Печать
  • 1. Мелко порубить 3 зубчика чеснока. Капусту промыть, разделить на соцветия.
  • 2. Обжарить чеснок в масле. Через пару минут добавить туда капусту, полстакана горячей воды, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
  • 3. Нарезать дольками помидоры, добавить к капусте и тушить еще 5-7 минут.
  • 4. Мелко порезать зелень (петрушка, укроп, базилик), добавить в сковороду. Посолить, поперчить.
  • 5. Сделать соус: натереть на мелкой терке сыр, перемешать со сметаной, сливками или йогуртом. Добавить горчицы по вкусу.

Подавать, положив на овощи 2-3 ложки соуса и украсив зеленью.

(Visited 76 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: