Домашнее печенье

Домашнее печенье
Ингредиенты
  • Мука 250 гр
  • Сахар 200 гр
  • Яйца 150 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Корица 1 ч.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Уксус  
Шаги
Печать
  • В емкости взбиваем яйца, сахар, корицу и щепотку соли. Можно просто венчиком или воспользоваться миксером.
  • Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз все тщательно взбиваем.
  • Далее добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем.
  • И заключительным этапом вмешиваем частями просеянную муку. Тесто для печенья должно получиться вязкое, чтобы можно было из него сформировать шарики. Но сильно его забивать мукой тоже не нужно!
  • С помощью чайной ложки формируем из теста шарики, диаметром примерно 3 см, и выкладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Сильно большой размер шариков не следует делать, т.к. они довольно хорошо увеличиваются в объеме при выпечке.
  • Выпекаем домашнее песочное печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.
(Visited 174 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: