Ингредиенты
- Укроп и другие пряные травы 50 гр
- Чеснок 50 гр
- Лук репчатый 150 гр
- Морковь 300 гр
- Сельдерей черешковый 200 гр
На порцию
Калории: 37 ккал
Шаги
-
Овощи крупно режутся. Заливаются 3 литрами воды. Доводятся до кипения и варятся 30 минут.
-
После этого добавляется зелень, чеснок, лавровый лист, соль, перец и все варится еще мнут 20-30. Бульон процеживается через марлю, чтобы он стал чистым и прозрачным.
(Visited 125 times, 1 visits today)
