Шашлык на кефире

Шашлык на кефире
Ингредиенты
  • Свинина шейная часть мякоть 500 гр
  • Кефир 2,5% жирности 250 гр
  • Лук репчатый 150 гр
  • Кинза 50 гр
  • Соль поваренная пищевая 10 гр
  • Перец черный молотый 5 гр
На порцию
Калории: 81 ккал
Шаги
55 мин.Печать
  • 1. Мясо, нарезанное кусочками, кинзу и лук выложить в эмалированную или стеклянную миску слоями.
  • 2. Залить маринадом из кефира, соли и специй.
  • 3. Оставить в холодильнике на 10-12 часов.
  • 4. Насадить на шпажки и жарить на углях, в духовке с конвекцией или аэрогриле.

Подавать со свежими или запеченными овощами.

(Visited 218 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: