Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 150 гр.
- Мука цельнозерновая 160 гр.
- Пищевая сода 5 гр.
- Сыр твердый (маасдам) 100 гр.
- Ветчина особая 200 гр
- Молоко 2,5% 150 гр
- Масло оливковое 50 гр
На порцию
Калории: 230 ккал
Шаги
-
1. Три яйца разбить в миску, добавить соль, перец. Взбить в пену.
-
2. Добавить муку, аккуратно, тонкой струйкой, влить растительное масло в тесто, не прекращая взбивать. Тесто получится маслянистым и тягучим.
-
3. Добавить молоко, сыр натертый на крупной терке, нарезанную кубиками ветчину.
-
4. Залить тесто в формочки (получится 8 больших или 12 маленьких кексов).
-
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов в течение 30-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
(Visited 80 times, 1 visits today)
