Тефтели из говядины

Фрикадельки с сыром
Ингредиенты
  • Фарш из говядины 400 гр.
  • Перец красный сладкий 100 гр
  • Лук репчатый 50 гр
  • Сыр полутвердый (голландский) 100 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Соль поваренная пищевая 10 гр
На порцию
Калории: 190 ккал
Шаги
20 мин.Печать
  • 1. Перец и лук почистить, измельчить в блендере или нашинковать вручную.
  • 2. Добавить яйцо, специи, фарш и хорошенько вымесить мясное тесто.
  • 3. Сыр разрезать на 12 небольших кубиков.
  • 4. Из фарша сформовать 12 фрикаделек, внутрь каждой положить сырный кубик.
  • 5. Для любителей жареного – обжарить фрикадельки на масле по 3 минуты с двух сторон, а следящим за своей фигурой – запечь в разогретой духовке или аэрогриле, выложив на антипригарный или смазанный маслом противень (220 градусов – 10минут).
  • 6. При подаче посыпать зеленью.
(Visited 75 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: