Курица с овощами в горшочке

Курица с овощами в горшочке

Ингредиенты:

— Куриная грудка — 1 шт.
— Лук — 2 шт.
— Шампиньоны — 5 шт.
— Помидоры — 2 шт.
— Картофель — 2 шт.
— Кабачок — 1 шт.
— Болгарский перец — 1 шт.
— Сливки 10% — 250 мл.
— Сыр — 180 гр.
— Сметана — 3 ст.л.
— Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Режем овощи и куриное филе небольшими кубиками;
Немного обжариваем филе и грибы, затем тушим минут 7 (солим, перчим, добавляем специи)
Добавляем кабачок, болгарский перец, лук, картофель, слегка обжариваем, добавляем сливки, тушим пока не загустеют сливки. Приступаем к горшку)
2. В горшок выкладываем немного помидора, далее выкладываем начинку;
Затем добавляем 1 ст.л. сметаны. Сверху посыпаемся тертым сыром;
Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку и запекаем сначала под крышкой ~40 минут, убираем крышку и запекаем до золотистой корочки сыра.

(Visited 34 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: