Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 250 г
- Бекон
- Куриный желток 1 шт
- Сливки жирные 50 мл
- Чеснок
- Сыр Пармезан
Шаги
-
. Бекон нарезаем слайсами, обжариваем на сковороде.
Желток перемешиваем со сливками, сыром и измельченным чесноком, добавляем специи. Соус готов! -
Отвариваем спагетти до состояния «аль денте».
Сливаем воду, добавляем бекон и заправляем соусом. Быстро перемешиваем, т.к. соус доходит до полной готовности именно при высокой температуры нашей пасты. -
При подаче по желанию посыпаем тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
(Visited 23 times, 1 visits today)