Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Это секретное оружие женщин…не устоял ни один мужчина!
Советуем приготовить прямо сегодня!

Ингредиенты
Порции: +4
  • куриная грудка 300 г
  • шампиньоны 250 г
  • картофель 3-4 шт
  • лук 1 шт
  • мука 1 ст.л
  • молоко 250 мл
  • сливки 150 мл
  • сыр 100 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Включить духовку на 180 С.
  • Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
  • Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
  • Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
  • На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
  • Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
  • В огнеупорную форму выложить соус.
  • Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
    Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
(Visited 1 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: