Для тех кто при консервации не любит употреблять масло и уксус, замечательный рецепт приготовления лечо. Очень вкусно!
Ингредиенты
- томаты 5 кг
- перец 3 кг
- соль 3 ст.л.
- сахар 300 г
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 6.50 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 27 г
Шаги
-
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
-
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами ( если крупный — полукольцами ) и отправить в помидорную массу.
-
Варить помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
(Visited 44 times, 1 visits today)
